Главная страница » Как сохранить урожай сада зимой

Как сохранить урожай сада зимой

by admin

Как сохранить урожай сада зимой

Осенью мы все готовим наши жилища к приходу холодов, а садоводы, кроме этого озадачены и тем, как сохранить урожай сада зимой. В этом нет ничего сложного, просто нужно знать, как это делают другие, и придерживаться этих рекомендаций. Сохранять урожай сада зимой нужно в сухом чистом погребе при плюсовой температуре до 4°С. На стенах, полу и потолке не должно быть плесени, погреб должен хорошо проветриваться.

Как сохранить урожай яблок.

Давно известно, что на то, как лежат яблоки, очень влияет время их съема с дерева. Снятые слишком рано, еще недозревшими, яблоки плохо хранятся, вянут. Те яблоки, что были сняты поздно, не теряют вкус при хранении, но быстро перезревают, их мякоть буреет.

Поэтому оптимальным временем для заготовки яблоки является момент, когда у них начинает светлеть кожица, а освещенная сторона приобретает нужную данному сорту окраску. В это же время среди опавших плодов появляются здоровые.

Яблоко нужно снимать с плодоножкой, но не с плодушкой, чтобы не лишить себя урожая будущих лет. Не повреждайте плоды, не стирайте восковой налет!

После уборки яблок в саду, сложите их в погреб при температуре 4 или 9°С на постоянное место в хранилище. Дольше сохранят свою свежесть те яблоки, которые были завернуты в тонкую фруктовую промас¬ленную бумагу. Также хорошо они лежат, если их пересыпать мелкой древесной стружкой.

Перебранные яблоки можно подвесить в завязанных тонких полиэтиленовых пакетах, сложив в них до 3 кг продукции.

Как сохранить поздние груши.

Груши хранят так же, как и яблоки.

Как сохранить арбуз на зиму.

Храните арбузы в погребе при 1-4°С, так чтобы они не соприкасались, разместив в один ряд на решетчатой полке, хвостиками кверху.

Как сохранить дыню до зимы.

На сохранение кладут недозрелые дыни. Их хранят как арбузы или в подвешенном состоянии. Так они постепенно созревают при хранении.

О том, как сохранить урожай тыквы.

Тыква хранят как арбузы. Если при перевозке повредилась кожица, то смажьте их зеленкой. Срежьте черенки, посыпьте места срезов сухой негашеной известью. Если хвостик тыквы мокнет, срежьте его до здорового слоя, подсушите срез пламенем свечи.

Как сохранить урожай винограда.

Хорошо хранятся сорта винограда с толстой кожицей в восковом налете и твердой мякотью. Для длительного хранения такой виноград заготавливают в сухой осенний солнечный день уже зрелым. Отбирают разреженные грозди, аккуратно срезают их ножницами.

Отбирают грозди без поврежденных ягод. Кисти складируют в один ряд в ящики, ящики штабелируют высотой до 2 м.

Для более длительного хранения грозди пересыпают просушенными на солнце опилками с 0,1% порошка серы и 10% древесного угля.

Также рекомендуется срезать кисти с частью побега, сохранив одно междоузлие над кистью и два под ней. Кроме того, верхний срез побега макают в жидкий парафин, а нижний окунают в воду глубиной около 15 см.

Александр

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Оставьте комментарий