На юге под воздействием высоких температур картофель весенней посадки быстро вырождается. Основной признак вырождения — нитевидность ростков, снижение урожая через год и резкое снижение через два года. Поэтому через 1 — 2 года, как правило, приходится менять семенной материал. Но достать много нового и хорошего семенного материала почему-то никогда не удается… Вот поэтому начинающие огородники и должны знать основные приемы ускоренного размножения картофеля.
Как размножаются клубни картофеля? Картофель обладает удивительной способностью размножаться не только целыми клубнями, но и резаными, а также ростками, их частями и стеблями.
Нарезка крупных клубней.
Резка крупных клубней — самый распространённый и наиболее простой способ размножения картофеля. Чтобы им воспользоваться, нужно в начале марта перенести в тёплое помещение (16 — 18 °С) здоровые клубни массой от 80 грамм. Далее готовят 1 % раствор марганцовки и дезинфецируют в нем лезвие ножа после каждого разреза, чтобы не переносить инфекцию с клубня на клубень. При появлении двух-, трёхмилли-метровых здоровых проростков за 1 — 2 дня до посадки приступают к резке. Клубни, у которых на кожуре или на срезе выявлены болезни или любые пятна, выбраковывают. Разрезать клубень следует так, чтобы каждая часть имела 1 — 2 проростка и массу не менее 30 г. Этот способ размножения картошки, запрещает присыпать резаные клубни известью, золой и подобными веществами, т.к. это может привести к загниванию мякоти, заболеванию картофеля разными, свойственными ему болезнями.
Нарезанные клубни сажают на 3 дня позже, чем целые, и на меньшую глубину (около 5 см, между верхней частью клубня и поверхностью почвы). При этом количество клубней, получаемых с единицы площади, возрастает в 3 раза — из одного резаного клубня можно получить 30 — 40 новых клубней! Так что такой способ размножения картофеля с помощью клубней значительно ускоряет получение ценных сортов без существенных затрат!
Размножение картофеля для посадки ростками.
Здоровые клубни (лучше крупные, массой более 80 г) проращивают на слабом свету или в темноте при температуре 14 — 18 градусов. В первом случае образуются бледно зеленоватые, а во втором случае – белые (теневые) ростки.
Чтобы клубни в период проращивания не пересыхали, их слегка увлажняют. Отделять ростки (длиной 4 — 6 см) с одного клубня можно до 3 раз.
Высаживают и более короткие ростки, не менее 3 см, но результаты при этом несколько ухудшаются. Теневые ростки весьма хрупкие, поэтому отделять их от клубня нужно очень осторожно: одной рукой росток придерживают у основания, другой рукой – чуть-чуть поворачивают сам клубень, но так аккуратно, чтобы не повредить очень мелкие и ещё не развитые ростки. Ростки нельзя мять, т.к. при травмировании они обычно загнивают, особенно при пасмурной и влажной погоде. Отделённые ростки нужно сразу высадить в ящики с лёгкой, плодородной почвой, установив их в светлом и тёплом помещении или теплице. Если возврат весенних заморозков маловероятен, можно высаживать ростки в открытый грунт, но при этом результаты получаются хуже.
Ростки сажают с междурядьями в 10 см, и в ряду между соседями в 6 см. Глубина посадки определяется размерами ростков: те что, длиннее сажают поглубже, а вот короткие — помельче, но так, чтобы над землей виднелась примерно 1/3. Затем проводят полив, междурядья присыпают сухой почвой или перегноем, в солнечную погоду растения слегка притеняют. Через пять дней после посадки ростки принимаются зеленеть и трогают в рост, а через 18 — 20 дней их можно пересаживать в грунт по схеме 60 – 70 x 18 — 20 см. Желательно делать это тогда, когда небо затянуто облаками или же ближе к вечеру. Затем участок обильно поливают.
Размножение картофеля частями ростков.
Такое размножение целесообразно, когда исходных клубней очень мало, а сорт вызывает повышенный интерес. Чтобы ростки были длинными и крепкими, при проращивании каждые 10 дней чередуют освещение и затенение. Как правило, на каждом клубне образуется по несколько 10 см ростков. Их отделяют и режут острым лезвием на 1,5 см отрезки, оставляя при этом зачаточные почки на каждом из них.
Отрезки ростков складывают на влажную фильтровальную бумагу в кюветы (можно также использовать подносы и фотованночки) и покрывают стеклом, чтобы бумага не пересыхала. Кюветы устанавливают в помещение с комнатной температурой и рассеянным светом. Через 7 дней на ростках отрастают корни и побеги.
В ящиках с почвой делают бороздки через 7 см. В них укладывают укоренённые ростки, присыпают почвой так, чтобы зелёные побеги находились на поверхности, и поливают. А ящики ставят в прохладное место (12 — 14 °С) и под рассеянный свет. Через 20 дней зеленые побеги превращаются в маленькие растения высотой около 8 см. Тогда их и пересаживают в теплицу или в поле. Эта работа очень трудоёмка, но позволяет из стеблей одного клубня получать осенью 600 — 800 новых клубней.
Размножение картофеля делением куста.
Размножение делением куста перспективно, когда появились хорошие всходы с множеством стеблей. Для получения многостебельных всходов картофель сажают пророщенными клубнями в высоко плодородную почву в ранние сроки и, самое главное, загущённым способом (70×20 см или 60×25 см). К делению кустов (заготовке рассады) приступают, когда всходы достигают высоты 10 — 15 см. От каждого куста берут 2 — 4 стебелька, оставляя такое же количество. Левой рукой придерживают оставляемую часть куста, двумя пальцами правой руки осторожно отделяют стебельки вместе с корешками от материнского клубня, прихватывая небольшой ком почвы. Заготовку и высадку рассады лучше проводить в пасмурные дни или поздно вечером. Лунки делают по схеме 70×20 см, в каждую сажают по 2 стебелька. Сразу после посадки обязателен полив. Коэффициент размножения повышается в 2 — 3 раза. При отсутствии орошения данный метод не применяют.
Как размножить картофель глазками?
Обычно с одной картофелины получают один куст. Но крупные клубни картофеля можно и не сажать целыми. Срежьте верхушку с глазками и посадите её, все остальное – в пищу! А ведь таких верхушек с глазками может быть и 2 и 3…
Но того, что я вам рассказал, как размножить картофель для посадки — мало, теперь пора применять полученные знания на практике!
Александр
