В 1767 году Джозеф Пристли, английский ученый первым в мире растворил углекислый газ в воде. Для этого он собрал специальный аппарат — сатуратор.…
Monthly Archives
Июль 2022
Лимонад — это приятный летний освежающий безалкогольный напиток, который быстро утоляет жажду. Само название «лимонад» говорит о том, что раньше его готовили только…
Вот и подошло время делать заготовки на зиму. В связи с этим постараюсь привести свои любимые рецепты консерваций и солений. Поскольку длительное сохранение…
У баклажана очень вкусная нежная мякоть, которая может приобретать, в зависимости от способа приготовления, запах грибов или жаренных телячьих мозгов. В Турции он…
Арбузы можно засолить в бочке или на более продолжительный срок – в стеклянных банках. В рецептах засолки арбузов в банках меняется только состав…
И хотя маринованное ассорти из огурцов и помидоров в одной банке есть в каждом магазине, но приготовленное своими руками – всегда вкуснее. Поэтому…
Раньше на Руси многие овощи консервировали в кадках и бочках. Сегодня на смену им пришли стеклянные банки разного габарита. Конечно, самыми ходовыми являются…
Лето – отличное время для сбора созревающих ягод и варки из них варенья. Рецепт вишневого варенья без косточки – один из лучших и…
Вырастить урожай кабачков под силу даже начинающему дачнику. Но молодые зеленые кабачки, не хранятся долго. Даже в холодильнике они вылеживают всего-навсего 12 дней…
С мая месяца в Москве традиционно начинается сезон отключения горячей воды. Для горожан это большое неудобство. Единственный выход в данной ситуации – установить…
Время заготовки огурцов пришло. Огурцы – любимая закуска на столах многих россиян. Конечно, кто же не любит огурцы в маринаде или малосольные? Поскольку…
Собираясь на пляж, вам куда-то нужно сложить ключи, деньги, мобильный телефон, крем для загара, очки, полотенце, купальник, питьевую воду, а, возможно, и пляжный…