Домашние рецепты

Нэт Пэдэвик и Салли Свинделл (Nate Padavick and Salli Swindell) — брат и сестра, дизайнеры, которые работают вместе уже около 10 лет — делают книжные иллюстрации, открытки… А примечательны…

Фарш — это прокрученное в мясорубке или измельченное ножом мясо, рыба или птица. Блюда из фарша бюджеты, потому что для приготовления, как правило, берут не самые идеальные…

Из мяса можно приготовить тысячи вкусных и полезных блюд. Сегодня мы предлагаем рецепт тефтелей с подливкой. Перед тем как приступить к обработке мяса, выясним, как правильно выбрать его…

До конца лета остались считанные дни, но впереди сентябрь и масса приятных хлопот. Например, заготовка овощей и фруктов, чтобы свежий урожай сохранил максимум полезных свойств и витаминов и мог…

Кутабы — это фирменное блюдо азербайджанской кухни, которое понравится всем занятым хозяйкам, потому что готовится очень быстро, вкусно и из небольшого количества ингредиентов. Рецепт нам подсказал…

На дворе — сезон яблок, но это совсем не значит, что готовить следует привычную шарлотку и закатывать банки на зиму. Мы позаимствовали интересный немецкий рецепт пончиков в пивном кляре у шеф-повара телепроекта…

В одной из недавних статей мы уже писали о вариантах заготовок на зиму. Сегодня же боле подробно расскажем, как заморозить зелень в оливковом масле. Такой метод консервации позволяет сохранить разнообразные…

Наконец-то наступила осень — время вдохновения, первого морозца и изобильного количества овощей, а значит, новых кулинарных экспериментов и вегетарианских блюд. Сегодня мы наслаждаемся последними солнечными деньками и творим дачный…

С наступлением осенних холодов вместе с чаем, кофе и какао приходит пора горячей выпечки и пирожков. Пироги и лепешки я очень люблю с детства и до сих пор с теплотой вспоминаю, как просыпалась…

Очень простой рецепт вкусного и ароматного варенья из груш на зиму, который сделает теплее и радостнее любую стужу. Для данного рецепта лучше всего подходят груши небольшого размера.…

Сегодня будем готовить яркое и приятное блюдо, точнее даже два — свекольный салат с финиками и хрустинкой и красный рис. Такой свекольный салат — один из моих любимых. Сладковатый, почти…

Скоро Хэллоуин, вы купили тыкву? Вот и я тоже. Правда, совсем не для того, чтобы смастерить из нее «светильник Джека». Лучше я порадую вас чудесным рецептом согревающего тыквенного супа…