Технология Сувид (sous vide с фр. «в вакууме») некоторое время назад совершила переворот в ресторанной индустрии. Это самая значимая революция в сфере приготовления…
Страсти вокруг желанного трона продолжают разгораться и возможно достигнут своего апогея, но сначало вам стоит узнать как сделать вяленую рыбу по астрахански, и…
Приквел «Игры престолов» выходит на экраны. В его основе лежит первый том эпического фэнтези Джорджа Мартина «Пламя и кровь». Поклонники самого популярного и…
Как правильно закоптить крупного окуня, чтобы мясо и икра были вкусными, а сам он долго хранился Наловили окуней, что дальше? Как приготовить к…
Горячий и холодный способ посола щучьей икры и рецепт приготовления удивительно вкусных икряных блинчиков Наловили щук, что будем делать с икрой? Конечно, кушать. Есть три…
Рецепт целительной ухи «Похмельная» Для приготовления ухи подойдет абсолютно любая рыба, какую вы поймали. Главное? чтобы она была. Для простоты описания и фото…
Как пожарить мелкую рыбу «на сухарь» или вкусно и аппетитно в виде рыбных сухариков У крупной рыбы, думает рыбак, разгрузочный день. И он…
Борщ с жареными карасями . . Пошаговый рецепт Блюдо Борщ с карасями относится к традиционным и ритуальным, которые хозяйки обычно готовят в Сочельник,…
Вобла, лещ, красноперка и другая рыба, вяленые по-астрахански Прожив в Астраханской области два десятка лет, в доме на берегу Старой Волги, я, конечно…
Как выбрать свингер для электронного сигнализатора поклевки Конструкций сигнализаторов большое количество, они имеют разные функции и представлены в различных ценовых категориях. Но все…
Сравнение характеристик электронных сигнализаторов поклевки разной ценовой категории Идея использовать звуковую сигнализацию при ловле на донки стара как мир. Сегодня обычные колокольчики и…