Заготовки на зиму

Квашеная капуста издавна является отличной зимней закуской – вкусной и полезной. Поэтому емкость с квашеной капустой можно встретить практически в каждом доме. Причем…

Наступившая весна – пора посевов и посадок, урожай которых поспеет в августе. Тогда то в августе и начнется для дачников самая жаркая пора,…

Масло облепихи – это настоящий чудодейственный состав, обладающий таким огромным количеством лечебных свойств и качеств, что с ним в этом плане не сравнится…

Сало по-украински можно приготовить несколькими способами, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Например, сухая засолка позволяет получить готовый продукт в кратчайшие…

Богатый урожай фруктов или ягод, выращенный на дачном участке, ставит перед садоводом задачу переработки плодов своего труда. Обычно в таких случаях варят варенья,…

Зима подходит к концу и скоро, совсем скоро, даже глазом не успеем моргнуть, как на грядках в теплицах уже появятся первые всходы огуречных…

Настойка – продукт приготовленный на водке, которой заливают сырье растительного происхождения. Сами по себе настойки вошли в жизнь россиян очень давно, примерно, с…

Солянка является традиционным блюдом русской кухни. Она имеет множество рецептов приготовления, ее готовят из свежей белокочанной капусты и из квашенной. Солянку можно сделать…

Многие хозяйки занимаются заготовкой овощей на зиму. Ведь это очень удобно, достать холодной зимой из кладовки баночку собственноручно приготовленных солений и порадовать семью…

Сегодня во многих семьях принято делать различные заготовки на зиму. Хозяйки солят, маринуют овощи, закатывают в банки разнообразные овощные салаты, варят варенье, а…

Соленые, маринованные, консервированные помидоры — любимое блюдо русской кухни. Мало найдется людей, кто не пробовал солененький помидорчик с жареной картошкой. Обычно в дело…