Дорогие читатели «Домашняя копилка», сегодня я познакомлю вас с довольно дешевым, простым в приготовлении, но при этом вкусным блюдом. Я расскажу вам, как вкусно приготовить филе минтая в духовке с картофелем под сырной корочкой.Это вкусно, а главное, блюдо будет — без косточек. Так что такое кушанье не может быть не любимым!
Рецепт
Приготовим сегодня вкусное филе минтая в духовке с картошкой.
Для этого потребуются такие продукты:
* картофель — 10 штук
* репчатый лук — 2 шт
* филе минтая — 1 кг
* сыр
* растительное масло
* майонез
* перец
* соль
Приготовление в духовке филе минтая с картошкой
Смажьте форму для запекания растительным маслом.
Почистите картошку и нарежьте ломтиками.
Выложите картошку в блюдо, посолите и поперчите.
Чистим луковицы и режем мелко. Высыпаем на картошку лук и все перемешиваем ложкой.
Разморозьте филе минтая и порежьте кубиками. Разложите его ровным слоем на картофель и лук. Посолите и поперчите.
На мелкой терке натрите сыр и выложите на филе минтая сверху.
Немного смажьте сверху майонезом.
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Включите верхний и нижний нагрев. Время пребывания в духовке для приготовления минтая — 40 минут.
Александр, www.kak-sdelat.su
