2 спелых помидора
1 средний огурец
1 болгарский перец
1 шт. красного лука
7-8 крупных маслин с косточкой
100 г греческой брынзы
Оливковое масло Extra Virgin
Свежемолотый черный перец
Соль
Как готовить салат:
1. С огурцов очистить кожуру.
2. Помидоры нарезать крупным кубиком, огурцы — кружочками, перец — соломкой, лук нарезать крупно.
3. Нарезанные овощи выложить в салатницу, добавить маслины, посолить, заправить оливковым маслом.
4. На овощи выложить нарезанный кубиками или отрезанный одной большой пластиной сыр Фета. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать свежемолотым черным перцем и подавать.
