Ингредиенты
Для приготовления такой вкуснятины потребуется двести пятьдесят грамм нежирного творожка – можно взять обезжиренный. Также понадобится два куриных яичка или пять перепелиных, три ст.л. кефирчика и два яблочка. Сахар добавляется в это лакомство по желанию – вполне можно обойтись и без него, будет все равно очень вкусно.
Приготовление диетической запеканки
Пропускаем через мясорубку творог или взбиваем его в блендере – нужно, чтобы не было комочков. Затем добавляем кефир и перемешиваем – в помощники берем миксер или блендер. Яйца взбиваем отдельно, а затем соединяем с творожной массой.
Очищаем от кожуры яблоки и избавляемся от сердцевины, режем на небольшие кусочки и добавляем к тесту. Выкладываем массу в форму, смазав дно маслом, запекаем в духовке примерно полчасика. Разнообразить такой рецепт можно любимыми ягодами или овсяными хлопьями. Также вы можете добавить бананы и орешки. Главное, чтобы в запеканке не было манки и муки.
В микроволновке
Такую вкуснятину вполне можно приготовить в микроволновке. Это удобный метод готовки, при котором вы можете сделать порцию на один раз, быстро запечь ее течение всего восьми минут.
В мультиварке
В этом чудо-агрегате запеканка получится очень нежной, сочной и пышной. Если вы оставите лакомство на ночь в мультиварке, то с утра оно станет более плотным. Для деток идеально подойдет горячая запеканочка, сразу после приготовления.
Для приготовления блюда используйте режим «выпечка» — готовьте лакомство сорок пять минут. Затем аккуратно отделите вкуснятину от стенок с помощью лопатки, накройте сверху тарелочкой и переверните. Так вы сохраните лакомство в красивой форме.
Если у вас есть мультиварка или микроволновка, то, конечно же, это облегчает задачу приготовления. Теперь вы быстро и элементарно можете приготовить запеканку, которая идеально вписываем в меню диетического питания.
Добавьте в блюдо корицу – она стимулирует дополнительное сжигание калорий, улучшает обмен веществ и способствует похудению. Так что, кушайте с наслаждением и худейте на здоровье.
Заботиться о своей фигуре нужно в любом возрасте, следить за своим здоровьем и правильно питаться. И здесь диетическая творожная запеканка просто незаменима, ведь кроме того, что она вкусна, она еще и очень полезна. Приятного вам аппетита.
Татьяна, www.kak-sdelat.su
Видео «Творожная запеканка с мукой и яблоками»