Домашние рецепты

Компоты – вкуснейшие и полезнейшие прохладительные напитки, которые очень легко варить. Компоты можно варить из сушеных, консервированных, быстрозамороженных или свежих фруктов, овощей и…

Часто во время пребывания на даче случается так, что готовить обед или ужин, а потом еще возиться с мытьем посуды просто некогда. Особенно…

Осенью дозревает множество различных овощей и фруктов. Большинство из них не может сравниться по своей полезности с тыквой – это овощ богат витаминами.…

Фарш (в переводе с лат. языка «начиняю, наполняю») — это размельченное, мелко изрубленное либо прокрученное через мясорубку мясо, которое применяют для приготовления мясных…

Осень – самое время для сбора яблок. Едят их и сырыми, печеными, мочеными, а бывает добавляют в суп. Вот, к примеру, холодный суп…

Всем советую приготовить репчатый маринованный лук – отличную приправу к салатам, рыбе, мясу и овощам. Маринованный лук можно запасти на зиму, он не…

Дикая и домашняя утка, сложна для приготовления. Нужно уметь нейтрализовать специфический запах птицы специями, приправами, убрать лишний жир. Не каждая кулинарная школа может…

Вот так начнешь перебирать запасы и задумаешься – а что сделать из старого варенья? Не выбрасывать же его! Каждый год мы сталкиваемся с…

Этот суп является традиционным летним блюдом стран средиземноморья. В принципе он летний, потому что его подают к столу в охлажденном виде. Но это…

Ну что же, раз этих зеленых полосатых друзей пока достаточно, то есть смысл рассказать, как приготовить цукаты из арбуза. Самый простейший рецепт приготовления…

Как приготовить цукаты из апельсиновых корок? Ничего сверхсложного в этом нет. Рецепт цукатов из апельсиновых корок действительно очень прост. Цукаты из апельсиновых корок…

Эх, захотелось пирожков с квашеной капустой! Что же может быть проще? Открываю свою кулинарную тетрадь, ищу пирожки с квашеной капустой – рецепт на…